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采购超市冷柜要注意的四个方面
2020-11-23 13:35:42
超市必不可少的设备中就有超市冷柜,各种类型的冷柜起着不同的作用,一款合适的超市冷柜能直接丰富产品种类,影响销售情况。智冷库品从4个角度为大家解答该如何选购超市冷柜。
1、要根据不用的产品需要选择功能不同的超市冷柜,比如有的产品需要保鲜,有的需要冷藏,而有的产品需要冷冻。针对不同的需求选择合适的超市冷柜,比如蔬菜水果需要保鲜功能,那就可以选择蔬菜保鲜柜或水果保鲜柜。保鲜柜采用微电脑芯片实现温度的自动控制,节能省电,能保证蔬菜或水果的保鲜要求。对于熟食类产品,就需要专用的熟食柜,美观大方,持续保持熟食的新鲜;而冷鲜肉则需要冷冻和冷藏功能的鲜肉柜了,因为鲜肉对温度要求更高,专用的鲜肉柜才能做到保持低温,保证鲜肉不变质。
2、冷式,风冷式和两者兼有。其中,直冷的冷柜比较省电,价格相对风冷也便宜些, 保鲜保温功能好,有效容积大,但也有缺点,温度不容易均匀,需要经常除霜,使用不太方便;风冷式冷柜降温速度快,可以使产品迅速达到冷藏保鲜效果,可以自动除霜,相对耗电量要高些,总体来说优点大于缺点;第三种由于两者兼顾,一般此类冷柜比较少,而且两种制冷方式同时使用会比较耗电和造成系统没有单系统稳定,一般只有在特殊的需求场合使用。
3、买超市冷柜产品,质量是最重要的,因为运行时间比较长,如果质量不达标,使用也会是个头疼的问题。而影响质量的方面很多,比如超市冷柜的心脏压缩机,相对来说,进口的压缩机比国产的稳定性,耐用性都好很多。产品的材料和做工也非常重要,对于小作坊生产的冷柜,价格虽然便宜很多,但是做工和材料达不到要求,导致冷柜使用时气密性不够造成冷气泄露,那耗电量会是惊人的。所以需要选择正规厂家生产的节能低耗的正规产品,而且正规厂家有质量保证,售后服务也会很完善。
4、要有完善的售后服务,冷柜因为长期运行,难免会有小问题出现,这时候有完善的售后就很重要了。正规厂家都会对自己的产品有很好的售后保证,一般终身都能跟踪服务的,而一般小厂家就做不到这点。还有一点就是,正规厂家的超市冷柜产品,压缩机、材料、做工都有保证,所以出现问题的几率会比较小,而小厂家由于材料和制作工艺不容易达标,出现问题的概率就会大很多。所以小厂家的产品虽然价格低,但是售后和维护成本高,而正规厂家虽然出厂价会稍微高点,但是以后省事省心。
上面这四点对选择合适的超市冷柜都很有参考价值,除这几点外,也可以根据店面的装修风格选择相配的冷柜款式,让店面更和谐。